今夜はカレー

今夜のメニューはカレーでした。
あつしも私もカレー好きなので、月に1回はカレーって感じです。
(一度作ると数日はカレーが続くのですけどね(笑))
一人暮しだったころは、適当に作っていたのですが、最近はあつしのアドバイスでだんだんおいしくなってきたような気がします。
うちのこだわり(?)は、前日につくって一晩ねかせる。たまねぎをあめ色になるまで炒める。そしてルーは「ジャワカレー辛口」です。

ついでに、私たちのお気に入りのカレー屋さんを紹介します。
あつしのお気に入り(辛口部門)は、
「インディアンカレー」
「最初の一口は甘く、二口めからはなぜか辛くなる」なんとも言えないけどやみつきになるカレーです。近くを通るとつい行きたくなってしまう(^-^)

そして、もうひとつのお気に入り(カツカレー部門)は、カツカレー発祥の店と言われている
「カツヤ」
トンカツもカレーもおいしいけど、何より不思議な空間は一度行ってみる価値があると思います。

最後に、私のおすすめは
「タンダパニー」
カレーメニューはチキンカレーのみ。スパイシーですっきりとした味は、やみつきになります(^-^)