パン・カンテ

先日、妹のところで食べた天然酵母のパンがおいしかったので、近くにどこかいいお店がないかなぁ?と探していたところ、昨日、梅田の地下を歩いていたら看板に「天然酵母」の文字を発見。さっそく行ってみました。
お店は「「パン・カンテ」マルビルの地下にありました。
お店に入るととってもいい香り。おいしそうなパンがたくさんあったので、かなり迷いましたが、自分が食べるパンとあつしへのおみやげを買いました。
お店に置いてあったカードに「天然酵母を使ったパンや添加物なしの身体に優しいパンをどんどん焼きますので、是非召し上がってください」と書いてありました。この「どんどん焼きます」っていうのがいいよなぁ。
お店でパンを食べながら、キッチンの様子をうかがっていたのですが、本当にどんどんパンを焼いていて、しかもその様子が楽しそうだったのが印象的でした。
楽しく愛情を込めてやっている仕事ってやっぱりいいですよね。
今朝、買ってきたパンを食べましたが、やっぱりおいしかったです(*^_^*)