ゆずこしょうの日々

最近、私がはまっている食べ物は、『ゆずこしょう』です。
別府温泉のおみやげにもらったゆずこしょうがしばらく冷蔵庫にあったのですが、暑くなって鍋物もしなくなり、ほったらかされていました。
しかし、「これ入れてみたらどうかしら?」という私の実験くん魂がゆずこしょうに目をつけてしまったのです。
まずは、そばの薬味にわさびのかわりにいれてみたのですが、けっこうさわやかでいい感じ。そこで、次は冷奴にかけてみたのですが、これもなかなかいけます。
今日は、おろしそばに混ぜてみましたが、これもGood。
しばらくは、ゆずこしょうが手放せそうにありません。